Il patrimonio
Il patrimonio della fondazione è costituito dalla partecipazione totalitaria della "Fondazione Manni srl", amministrata dal 2017 da Corazza Arnaldo e dedita oltre che alla gestione in generale del patrimonio, alla gestione in particolare del ramo d'azienda affittato, il Ristorante Albergo Drake, condotto brillantemente da un gruppo di giovani imprenditori del settore.
